簡介
用的就是普通毛桃，卻做出了黃桃罐頭的口感
原料
普通的毛桃(必須要硬的脆的) 四到五個, 冰糖 30克, 雀巢果珍(陽光甜橙味) 60克
步驟
1取毛桃4-5個，洗凈，削皮
2切成瓣，可以把靠近桃核稍微有點硬的部分削掉，影響口感
3準備冰糖，果珍。冰糖主要作用是增加甜度，果珍主要作用是為桃子上色，所以可根據個人喜好適當增減，我做的時候也沒準確量過，放多少看心情
4把切好的桃子，冰糖和果珍加水一起倒入鍋里煮。大火燒開，轉小火繼續煮20分鐘左右
5出鍋，涼透了就可以吃了
6剛煮出來的桃子是不太黃的，可以放到冰箱裡冷藏一晚，口感就更好了，而且顏色也更黃，更像大黃桃罐頭了。
