圖片來自網絡,茶葉以細碎或粉末狀為宜,品質一般即可。 香料碾碎、粉末或薄切。
紅茶, 牛奶, 水, 香料 肉桂為例
1鍋,入2/3杯水。煮沸。 入茶葉,碎片茶為例,4g。輕輕攪拌,2分鐘。
2加入少量香料(如:肉桂粉),攪拌30秒。
3加入1/2杯牛奶。輕輕攪拌,再次煮沸後熄火。
4茶水通過濾茶器注入茶杯。