原料

鹽漬櫻花

步驟

1取鹽漬櫻花數朵，洗去鹽粒，用清水浸泡半小時

2將櫻花朵放在杯中，沖入80°左右的溫水即可飲用，味道鹹鹹的，很適合搭配甜點

小技巧

鹽漬櫻花網上有售，主要用於製作和式點心。