醬香雞翅

原料

雞翅中, 豆瓣醬, 料酒, 鹽, 蔥, 姜, 蒜

步驟

1雞翅中洗凈,放入保鮮盒,用料酒、少許鹽腌制10分鐘

2炒鍋置火上,放入腌好的翅中,煎至兩面金黃,盛出

3炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入蔥、姜、蒜爆香

4把煎好的翅中放入

5放入兩勺豆瓣醬、少許醬油,加入適量水

6大火燒開,燉10分鐘,至湯汁收濃即可


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