簡介
可樂雞翅的改進,選用鴨翅,肉少皮多,更入味
原料
鴨翅 500g, 可樂 500ml, 姜, 老抽, 油
步驟
1鴨翅洗凈,去乾淨毛
2鍋內放少許油,放入薑片,然後放入鴨翅,稍微爆一下
3倒入可樂,加入2勺老抽,大火一直煮,直到水煮干,就好了
小技巧
很簡單的一道菜,要是偷懶也可不用薑片爆,直接用可樂和老抽煮就行了
可樂雞翅的改進,選用鴨翅,肉少皮多,更入味
鴨翅 500g, 可樂 500ml, 姜, 老抽, 油
1鴨翅洗凈,去乾淨毛
2鍋內放少許油,放入薑片,然後放入鴨翅,稍微爆一下
3倒入可樂,加入2勺老抽,大火一直煮,直到水煮干,就好了
很簡單的一道菜,要是偷懶也可不用薑片爆,直接用可樂和老抽煮就行了