牛肉餡 800g, 馬蘇里拉芝士 100g, 鹽 3茶匙, 洋蔥 250g, 干九層塔碎 1茶匙, 黑胡椒 2大匙, 蒜粉 1大匙, 干紅 約1杯, 胡蘿蔔 適量, 甜玉米粒 適量
1牛肉餡加入洋蔥，蒜粉，黑胡椒粉，九層塔碎，鹽拌勻
2加入干紅，拌勻，腌30min
3取1／2牛肉餡，鋪平，上面放馬蘇里拉芝士
4撒上胡蘿蔔和甜玉米粒
5蓋上剩下的1／2牛肉餡
6烤箱預熱175C，烤約40min