炒貓耳朵

簡介

完全是隨感覺走 出鍋後感覺像新疆超片 好在味道很不錯

原料

鹽 適量, 西紅柿 一個, 白菜葉 2葉, 蒜苗 2根, 香油 3-5滴, 貓耳朵 適量

步驟

1白菜切絲 西紅柿切塊 蒜苗切段 貓耳朵白水煮熟 濾水備用

2鍋中放入少許底油 放入西紅柿翻炒放鹽 直到西紅柿炒至西紅柿醬 倒入白菜和蒜苗 繼續翻炒 白菜和蒜苗攪拌倒融入西紅柿醬中後 倒入鈔好的貓耳朵 翻炒均勻後關火 滴入幾滴香油 成盤


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