仔雞 一隻, 刺參 4-6個, 蔥段, 薑片, 黃芪, 枸杞, 蟲草, 鹽, 味精, 胡椒粉, 雞精, 香葉, 高湯
1將仔雞處理乾淨後斬成快，快速飛水後取出，刺參處理乾淨切成塊
2將雞塊與刺參一起放入氣鍋內，加適當的高湯，放蔥段、薑片、黃芪、枸杞、蟲草、香葉、鹽、味精、胡椒粉、雞精
3上鍋蒸2個小時左右即可食用特點：湯鮮肉美、營養豐富