土豆1個，雞蛋1個。 調料：番茄醬半大勺，韓式辣醬1小匙，色拉油少許。
1.土豆去皮，擦成細絲 2.雞蛋打散放入土豆絲里，拌勻 3.加入番茄醬，辣醬拌勻 4.鍋內放少量橄欖油，倒入拌好的土豆蛋液 5.中火，煎至兩面金黃