簡介

難得M期遇上周末，睡醒起來快到晌午。身體虛了走路都有點飄，趕緊覓食充電。媽媽說越是一個人越是要善待自己，身體、心靈、胃。 薑汁紅糖燉雞，補血暖身最適宜。

原料

老母雞 1隻, 薑汁紅糖 適量, 蓮子百合 適量

步驟

1雞處理乾淨，斬件。

2老薑榨汁，紅糖，百合蓮子，雞，一起放入電燉盅即可。

3如果覺得榨薑汁麻煩，也可以用現成的替代品，太古有賣。

小技巧

因為這是甜湯所以不能太油膩，建議把油和厚皮去掉，湯才清甜。