萵苣, 雞心, 生薑, 油, 鹽, 料酒, 蔥
1萵苣切絲洗凈，雞心洗凈切絲
2起油鍋，七八分熱的時候薑絲爆香
3雞心下鍋，加料酒蔥花快速煸炒
4雞心變色後萵苣下鍋翻炒，加鹽
5煮一會等熟了就好了。（萵苣燒了會出水所以不用再加水了）