簡介

本來只是想做一個羊肉粉絲的快手湯，結果加來加去東西就加多了，滿滿的做了一大鍋，煮的時候感覺好像火鍋，但是湯頭很鮮比火鍋好吃，冬日暖湯羊肉+薑絲暖胃又好吃！！！             (๑•̀ㅂ•́)و✧

原料

羊肉片 250g, 綠豆芽 適量, 菠菜 適量, 娃娃菜 適量, 魚餅（可不放） 適量, 蟹棒 適量, 粉絲 適量, 丸子 適量, 金針菇 適量, 濃湯寶（菌菇口味） 一顆, 薑絲, 蔥花, 鹽, 味素, 雞精, 白鬍椒粉, 香菜末

步驟

1粉絲溫水泡軟，丸子（火鍋丸就行，口味任選）、蟹棒、魚餅解凍切片

2鍋內放適量水燒開放入薑絲 粉絲 綠豆芽 金針菇 娃娃菜 燒至再次沸騰加入濃湯寶一顆 羊肉片 菠菜 白鬍椒粉（喜歡白鬍椒粉的可以大量放，羊肉和白鬍椒粉是絕配！）

3羊肉變色後放入丸子 蟹棒 魚餅 煮5分鐘後 放適量鹽 味素 雞精  攪拌均勻後嘗鹹淡 口感可以後 加蔥花 香菜末出鍋