稼琪藜麥 1/2量杯, 羊肉片, 胡蘿蔔 1/2根, 生薑 1片
1生薑一片切細絲備用
2鍋里放入500ML冷水，放入生薑絲，大火燒煮
3小碗里放入1/2量杯稼琪藜麥，倒入適量冷會沒過藜麥表面，用筷子朝一個方向攪拌幾下，把水倒掉
4待鍋里的水燒至發出響聲似開非開，洗好的藜麥倒入鍋中
5中火熬煮，煮至藜麥表面呈透明狀，藜麥就煮熟了，時間大概15分鐘
6半根胡蘿蔔洗凈切成細絲
7切好的胡蘿蔔絲放入鍋中
8放入涮火鍋的羊肉片，稍煮至羊肉變色熟即可
9可以加入適量食鹽調味