簡介

外面麻辣燙，不幹凈 ！本來要做毛血旺，沒買到黃喉 毛肚 ，所以只好做麻辣燙！乾淨好吃衛生！

原料

蒜泥, 鴨血, 平菇, 西蘭花, 木耳, 寬粉條, 午餐肉, 肉片, 豆皮, 冬瓜

步驟

1蒜泥 香菜 濕料 乾料

2喜歡吃的菜，什麼都好！ 如果有肉，之前要用料酒 胡椒粉 鹽 生分腌制！

3鍋里添水，然後放入濕料！開後下入葷菜，素菜！按照菜熟的快慢程度依次下鍋！

4煮熟後倒入器皿中，把蒜泥 乾料放菜中間！鍋里搭油！燒熟後澆在乾料上！撒香菜！完成

5完成

6完成！愛吃辣的可以試試！因為照的圖片放不全，所以做了一下圖

小技巧

川菜 麻辣