翅尖 12個, 青辣椒 約100g, 小蔥 1根, 生抽 2茶匙, 老抽 2茶匙, 糖 1茶匙, 鹽 1茶匙, 料酒 少許
1翅尖洗凈，加鹽和生抽腌30min
2鍋內放少許油，煸香翅尖到色澤金黃
3下入青辣椒，炒勻，淋入老抽上色，加入料酒
4待汁基本收干，下入蔥段，炒勻