石榴銀耳羹

簡介

想為身體做個「大掃除」,最需要的是以內養外,通過食物排毒潤腸,調理腸胃和身心,要排清體內毒素,才是真正的減肥哦。 可以一些吃銀耳、百合等滋陰潤燥、益中補氣的食品。   銀耳,又稱白木耳,是一味滋補良藥,為藥食兩用之品,特點是能清肺之熱,養胃之陰,既能補脾開胃,又能益氣清腸,有滋潤而不膩滯、健腦而不興奮的特點。 銀耳既為滋陰的良藥,又是餐桌上的美食,並且是上等營養滋補佳品,所以被人們譽為「食用菌之王」。對陰虛火旺,不受參茸等溫熱滋補的病人,是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,美容。銀耳還是一種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

原料

干銀耳 10克, 石榴 半個, 綠茶 5克, 蓮子 30克, 冰糖 適量

步驟

1銀耳、蓮子泡開

2石榴去皮,取出石榴籽

3放入料理機中打成汁

4過濾出石榴汁

5將綠茶包放人鍋中,加水煮沸片刻撈出茶葉

6放人銀耳,加蓋煮開

7放入蓮子,煮到銀耳、蓮子軟爛

8出鍋時,放入石榴汁、冰糖即可

小技巧

冰糖可隨自己的口味添加


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