家庭改良版宮爆雞丁

簡介

宮爆雞丁人人都愛,今天我做的改良版的,家裡有糖尿病人所以沒放澱粉、糖和辣椒,味道一樣很不錯哦~

原料

雞胸肉, 彩椒, 胡蘿蔔, 黃瓜, 生抽, 料酒, 鹽, 炸花生米, 蔥, 姜, 蒜

步驟

1所有食材切成小丁備用

2雞丁中加入料酒備用

3加入少許生抽腌制

4蔥切小段,姜蒜切成片備用。

5鍋中倒入少許油

6蔥姜蒜倒入爆香

7倒入腌制好的雞胸肉

8一併倒入胡蘿蔔、黃瓜、彩椒丁。

9倒入調製好的生抽鹽汁

10放入炸花生米翻炒即可。

11裝盤出鍋


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