小白菜炒雞蛋

簡介

131205,清爽,健康。雞蛋放了3個,其實兩個就可以,這樣雞蛋略多了。

原料

小白菜 一把, 雞蛋 3個, 鹽 適量, 油 適量

步驟

1雞蛋打散,加適量料酒和鹽調勻。小白菜洗凈,切成兩大段。

2鍋內入油,放入雞蛋炒成塊狀,然後將雞蛋盛出。

3鍋內再次入油,放入小白菜翻炒,小白菜斷生後加入2中的雞蛋一起翻炒,加適量鹽,兩分鐘即可出鍋。


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