蚝油香菇豆角

原料

豆角, 鮮香菇, 胡蘿蔔, 鹽, 糖, 蚝油, 花椒油

步驟

1豆角掰段,香菇切塊,胡蘿蔔切片。

2一同下鍋翻炒,炒到豆角基本斷生後,加水略煮

3水分基本收干後,加蚝油,一點鹽,糖調味

4出鍋前淋上一點花椒油


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