好吧我承認我也不會做什麼特別麻煩的菜式，不過這種快炒對於時間很緊張的上班族，還是有一定的好處的，豆類的蛋白質豐富，又是有益的植物蛋白，平時不太愛吃肉的可以多吃些豆類食品對身體是有益的
豇豆 我買了就是捆好的一把兒, 大蒜 四五顆 可根據口味增多或減少, 鹽 根據做的多少放吧, 糖 加一些糖可以提出菜的鮮味，就省的放雞精了
1熱鍋涼油，放蒜片爆香
2下切段豇豆，大火快炒
3依據個人口味，喜歡吃脆生的就炒四五分鐘，我喜歡吃軟一些的，會快炒2分鐘後加入一些白開水，然後調中火煮到水干，再翻炒一下
4最後放鹽，糖，然後就關火盛出就好，簡單的再不能簡單了