蒜香培根炒豇豆

簡介

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原料

豇豆 15根, 培根 2大片, 蒜 1頭
, 鹽 根據自己口味加, 生抽 1大勺 約15ml, 料酒 1大勺 約15ml

步驟

1豇豆切段,培根切小丁,蒜切碎。

2炒鍋倒一點油,將培根碎下鍋,小火煸炒至培根出很多油。

3倒入一半的蒜末,豇豆,加料酒和生抽,根據自己口味加鹽,大火翻炒直到豇豆熟了(如果幹鍋了,可以倒一點點水,繼續炒)。

4出鍋前倒入剩下的一半蒜末,翻炒幾下即可出鍋。


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