紅燒冬瓜

簡介

軟軟的冬瓜,入口即化,看上去晶瑩剔透,很是美味呀

原料

冬瓜, 香菜梗, 生抽, 老抽

步驟

1冬瓜切塊,香菜梗切末。

2鍋燒油,入冬瓜,中火煎至冬瓜表面稍稍變金黃色。

3加水沒過冬瓜,加生抽,老抽,小小鹽。

4大火燒開,小火煮至冬瓜變軟,大火收汁。

5裝盤撒上香菜末,完成!


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