高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，雞蛋50克，水100克，黃油25克，鹽2克，白糖10克
1.準備工作：豬肉切末，洋蔥切碎，土豆蒸熟後成泥。鍋中放油，倒入切碎的洋蔥末 2.爆香後再倒入豬肉餡 3.然後加入其他調味料 4.再倒入土豆泥 5.最後製作成餡料，放涼後備用 6.麵包原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展階段發酵至兩倍大 7.然後分成八份 8.滾圓靜置15分鐘 9.取其中小劑子擀成圓餅形 10.包入土豆餡 11.整形成橄欖形，刷上一層蛋液，粘上芝麻 12.發酵至大一圈後，放入預熱到190度的烤箱，中層，烤13分鐘左右