土豆要做主食而不是做菜品來食用。可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
中型土豆 兩個, 金橘 四個, 橄欖油, 鹽, 黑胡椒粉 少許
1土豆切不到10m寬的段，不要切斷拿錫紙抱住，250度，20分鐘
2取出後打開，刷一層油，撒上鹽和黑胡椒粉。然後加上切片的金橘
3不用在包裹，200度，15分鐘即可