靠山吃山，靠海吃海，靠慈溪餘姚就吃楊梅。熬了一些酸甜可口的楊梅汁，加冰糖和冰塊酸酸甜甜好看又好吃，周一早上帶一瓶到單位，紅紅火火的一天都是好心情！
楊梅 一大碗, 冰糖 一把, 鹽 適量
1楊梅泡在鹽水裡30分鐘，充分殺菌洗凈。
2鍋里加2小碗水，燒開後加入一把冰糖，然後倒入楊梅。
3燒開後，轉中小火煮2分鐘即可關火。
4楊梅汁放涼後放進冰箱裡，做成沁心涼的冰凍飲料，很健康的飲品。