芝士焗土豆泥

簡介

換種方式吃土豆,味道好極了,雖然過程看起來繁瑣,其實做起來還是很快的~

原料

土豆泥, 馬蘇里拉芝士絲, 胡蘿蔔, 洋蔥, 培根, 黃油, 鹽, 黑胡椒粉, 泰式雞醬

步驟

1黃油放入鍋中燒融化

2洋蔥和胡蘿蔔洗凈切丁放入鍋中翻炒,炒至洋蔥透明

3放入切丁的培根翻炒,炒至培根邊緣有點焦狀

4倒入雞醬或番茄醬,撒入少量鹽和黑胡椒粉,炒勻盛出

5將馬蘇切絲備用

6把土豆泥放入烤碗

7鋪上餡料

8鋪一層芝士.烤箱預熱200度,上層10分鐘左右,待馬蘇融化即可取出

小技巧

1.配料中的材料可以選取自己喜歡的東西 2.如果沒有烤碗可以用錫紙包著烤熟


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