杏肉 400克, 白糖 100克, 麥芽糖 150克, 白水 100克, 檸檬 半個
1杏子去皮去核，切成小塊
2檸檬取汁
3鍋內放入杏肉，檸檬汁，白糖，白水同煮
4煮開後，放入麥芽糖，轉小火熬至濃稠即可（我畫蛇添足的加了5顆QQ糖，實際證明，完全沒必要）