瘦肉極致
瘦肉, 青紅辣椒, 姜蒜, 耗油醬油鹽, 生粉
1依次放醬油，油，生粉，跟切好的瘦肉和在一起腌15分鐘左右
2切辣椒姜蒜
3較多的油燒熱後，放入腌好的瘦肉。
4炒肉至7成熟後放鹽，炒片刻後放辣椒姜蒜，再炒片刻放耗油，出鍋
5本來打算拌飯的，但鋪在面上貌似更誘人啊？
6辣椒是自家陽台種的朝天椒，實在太辣，於是把冰箱裡吃不完的半邊哈密瓜打成汁，瞬間被消滅orzzz