米飯, 西紅柿, 胡蘿蔔, 紅柿子椒, 鹽, 生抽
1番茄沙司 鹽 生抽（這些統統放在一起調成汁，如果太稠，可少加點水）
2胡蘿蔔，柿子椒，西紅柿都切成丁
3鍋內燒少許的油，下入西紅柿丁炒化
4下入胡蘿蔔丁，柿子椒丁翻炒
5倒入調料汁和米飯炒均勻即可