簡介
這是我最愛吃的炒米飯,好像米飯沒有多少(⊙o⊙)…今天終於學到怎麼做了!很簡單,只需要油,鹽,醬油一點點就可以完成了!
原料
胡蘿蔔 一根, 青椒(柿子椒) 一顆, 火腿(如果是那種熟食店裡的就更好了~), 雞蛋 一顆, 醬油 一小勺, 油, 剩米飯 一碗, 鹽 適量, 小蔥 半棵
步驟
1把各種各樣的食材洗好
2雞蛋打散,胡蘿蔔神馬的切丁…… P.S.這個切丁似乎是要和米飯的大小合適才行,也就是說切的很碎。但是我比較喜歡吃青椒,所以就切很大塊~\(≧▽≦)/~啦啦啦喜歡吃火腿的童鞋自己看著辦哈~
3先把油加進去,比平常炒雞蛋要多一些。油熱了把雞蛋炒熟,之後把雞蛋「撈」出來,再熱油,放小蔥炒出香味,之後把碗里的那些通通放進鍋里,炒到火腿的香味出來(¯﹃¯),然後可以放米飯了~這時候必須要火小一點哦~ 不然就會糊鍋了。
4最後就是把鹽,醬油擱進去,米飯和各種食材混勻就O了~