簡介

我買了兩隻新鮮的雪梨，四隻新鮮枇杷，一朵雪耳，一塊冰糖，冰糖和雪耳的量自己隨意，喜歡的就多加。冰糖和雪梨是老搭檔了，清潤，止咳，加上枇杷和雪耳效果更理想，口感也更好，四季適宜的清潤小甜湯。

原料

新鮮雪梨 兩隻, 新鮮枇杷 四隻, 雪耳 一朵, 冰糖 適量

步驟

1雪梨，枇杷洗乾淨一開四，去芯；雪耳用水泡軟把硬的部分去掉，切細。

2把雪梨，枇杷放鍋里煮，或者燉，水開了加雪耳和冰糖。

3沸騰二十分鐘，小火再煮二十分鐘就可以吃了。