原料
山楂果, 楊桃, 獼猴桃, 冰糖, 竹籤, 白糖, 水, 白芝麻
步驟
1第一階段：原材料的處理以及準備工作
2將材料備齊，可根據個人的喜好和家中水果的儲備情況，更換水果。我個人準備的是山楂果，楊桃1個，獼猴桃1個
3根據我所用水果的量，我準備了100g冰糖，100g白糖，預備混合使用——結果，正好用完，實在是巧合
4將山楂果洗凈，去掉小梗，用小刀攔腰切一圈，山楂一分為二，即可輕鬆地將內核取出，然後再將兩瓣果肉合攏，用竹籤串上即可
5當然了，你要是想一邊嚼糖葫蘆，一邊體會吐籽的快感，這一步省略也行
6將獼猴桃去皮，切片，楊桃也切片，均稍稍切厚一些，以方便穿簽子。將水果片依次串上竹籤，備用
7第二階段：熬糖——蘸糖——冷卻
8將100g冰糖，100g白糖倒入鍋內，加入400g的清水，開大火，熬制
9據說正宗的是用冰糖，我就是想試試「混合糖」，所以冰糖白糖各一半（原本還想加紅糖的，最後還是算了，下次再試吧！）
10您如果在家自己動手的話，就隨意吧，只需記住水與糖的比例是2:1就行
11將砧板上鋪一層保鮮膜，取1/3勺量的食用油，均勻抹在保鮮膜上——待會冰糖葫蘆做好了，就得擱上邊，用保鮮膜是不用清洗砧板（偷個懶），抹油是為了防粘
12大約熬20分鐘左右，當糖呈現出微微黃色，而且透明，糖液變得粘稠，用勺子攪拌時會感覺到明顯的阻力時，說明差不多了，轉小火，將水果串裹上糖液即可——我是用瓷勺舀著糖液，淋在水果串上的，這樣感覺更均勻一些
13將裹好糖液的水果串撒上白芝麻，或碎果仁，擱在我們準備好的保鮮膜上，晾涼，冷卻後即可食用
