媽媽寄來的油燜筍沒吃完，熱熱煮了一鍋飯。沒有放油，但米飯香極了。有香菇的香，筍的脆鮮，還微甜。
油燜筍, 香菇, 米, 白砂糖, 米酒, 醬油
1洗米，泡一個小時。
2筍和泡好的香菇切成丁
3筍和香菇放到鍋里加水煮開後，加醬油，白糖，米酒，再用中火煮到殘留少許湯汁。
4把米放入電飯鍋，煮好的料加汁水澆上去，再加水到煮飯的量。
飯煮後後 多燜會 鍋巴也很好吃