培根西蘭花焗南瓜

簡介

這個焗南瓜也是隨意而作,看著就很好吃吧,真的很好吃哦。

原料

南瓜 小半個, 雞蛋 1個, 培根 2片, 西蘭花 4-5顆, 蘑菇 1顆(可選), 黑胡椒粉 少量, 橄欖油 少量

步驟

1南瓜去皮切小塊,放蒸鍋上蒸好壓成泥。(這時可以預熱烤箱了)

2西蘭花和蘑菇、培根切小丁熱鍋放橄欖油炒一下。(不用炒得太熟,因為培根咸所以我沒放鹽)

3雞蛋打散。把1、2、3混合攪拌放點現磨的黑胡椒粉。放烤盤裡用烤箱烤15分鐘左右即可。(180度上下層)

小技巧

培根可換成火腿。蔬菜隨意啦。


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