簡介
一直都做比較複雜的炒菜，由於身體原因最近只能吃清淡的， 這次就上一道營養的蔬菜煎餅。 煎了一些，太貪食。最後只剩這些用來拍照了。哈哈
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原料
菠菜, 胡蘿蔔, 雞蛋 4個, 麵粉 2個雞蛋的量, 鹽, 油
步驟
1菠菜胡蘿蔔洗凈切小丁。
24個雞蛋一起打散，加入麵粉攪拌均勻。
3菠菜和胡蘿蔔放入雞蛋液中，並加適量的食用鹽攪拌均勻。
4熱鍋入少量油，鍋底熱了之後倒入調好的菠菜汁，中火慢慢的煎熟。吃的時候可以捲起來放盤子裡。比較好看哦！！
5成品欣賞
小技巧
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