這道菜真的伴隨我走過腐國留學的日子,哈哈哈... 因為Lydl的香腸99p一大袋還特麼好吃~ 因為蔬菜永遠都是西蘭花西葫蘆土豆胡蘿蔔洋蔥,哈哈哈...
西蘭花, 大蒜, 香腸, 鹽, 生抽
1西蘭花掰小朵,清洗乾淨,大蒜切蒜蓉。 燒一鍋水,沸騰後滴幾滴油,這樣煮出來的蔬菜還是綠油油~
2然後放入西蘭花隨便焯水會兒馬上撈出來控干水分
3香腸切拇指長短
4用到在一段切「米」字,切到三分之二處
5鍋里少許油,先炒香腸,炸開成章魚形狀就ok啦,扒拉到一旁
6爆香蒜蓉
7加入西蘭花,混合後加鹽和生抽,因為西蘭花焯水了,香腸一般買的都是可以直接吃的,所以隨便抄抄就好啦