簡介

宿舍美味電飯鍋飯，只用一個電飯鍋做出來的美食喲~

今天去菜市場看到了一朵可愛的花椰菜一直在盯著我看耶！那就是你啦我就把你買了吧 (σ′▽‵)′▽‵)σ

那做點什麼呢？把你跟胡蘿蔔排骨一起煮吧放在電飯鍋里燜飯

好啦，這就是獨創的花椰菜胡蘿蔔排骨飯啦~~

原料

排骨 250g, 花椰菜 100g, 胡蘿蔔 100g, 姜, 白酒, 味事達醬油, 鹽, 食用澱粉

步驟

1這個步驟忘記拍圖了 （⌒▽⌒ゞ不好意思…… 腌排骨： 1. 把排骨洗凈 2. 姜切成絲 3.  排骨里放入鹽、薑絲、白酒、味事達醬油充分攪拌入味 4. 腌20分鐘

25. 花椰菜掰成小塊，可用刀切小一點。 6. 放鹽水裡浸泡20分鐘。（目的是把菜蟲清洗出來） 7.再用自來水沖洗幾遍。

38. 放入食用澱粉，加入燒好的沸水。 （其實是應該放入鍋里沸水過一遍，但是宿舍只有一個電飯鍋，只能用開水沖一衝，但是效果是一樣的。） 9.靜等半分鐘，把水倒掉，再加入開水。 10. 把水倒掉，用清水清洗一下。

4最後把米飯洗凈放在鍋里，放一點點點點點水就行了啦！ 把胡蘿蔔花椰菜排骨一併倒下去。按下煮飯鍵。【飯熟了掀開電飯鍋就是這樣嘍~】

5拌一拌讓它們充分入味

6最後就可以吃了啦~

小技巧

1. 這樣做的花椰菜會軟軟的跟飯拌在一起，這樣其實也很好吃哦！    主要是因為只有一個電飯鍋，去上課之前把所有食材的食材統統倒進去按煮飯鍵，下課回來就可以吃了噢~

1. 花椰菜用鹽水泡是為了把菜蟲浸泡出來，用食用澱粉可以洗的更乾淨（葡萄也是用澱粉把粘在上面的髒東西清洗出來的哦）

1. 味事達醬油只是因為從小吃慣了味事達這個牌子的醬油而已。

2. 記得水不要多放，不然就做不成飯了不好吃了。