簡介
其實就是北方著名的豬肉燉粉條啦~哈哈哈~~也是周末聚會的時候，落音繽紛送的紅薯粉~超級Q~ 其實我感覺這個菜要反覆燉更好吃~最好是燉得肉菜模糊碎成一團就最美妙了~~不過考慮到圖片效果~我還是克制住了~~O(∩_∩)O~~
原料
粉條, 娃娃菜, 五花肉, 老抽, 冰糖, 油, 蔥, 姜, 八角, 桂皮, 香葉, 鹽
步驟
1粉條泡水，可以用溫水泡。
2娃娃菜切段兒。
3五花肉切塊。
4起油鍋燒熱，下五花肉翻炒至變色，然後加入兩大勺老抽翻炒上色。
5丟一點冰糖進去一起炒~翻炒均勻後裝進燉鍋里。加水沒過肉，因為還要下娃娃菜和粉條的，可以多加一點水的。大火燒開。
6準備好蔥和姜，香葉桂皮八角。
7水燒開後加入蔥姜和香料。小火燉半個小時。
8下入娃娃菜。
9下粉條。再燉半個小時，時不時的攪動一下。
10起鍋前加鹽調味~
