空心菜 500克, 大蒜 1頭, 生抽 1湯匙, 鹽 1/2茶匙
1〉空心菜洗凈後切掉根部硬梗，然後切成小段備用
2〉大蒜切成末備用
3〉鍋中放少許的油，5成熱時放入大蒜末爆香
4〉然後放入切好的空心菜翻炒均勻
5〉菜葉炒倒後調入生抽和鹽即可
