簡易又好吃，哈哈
南寧切粉 二兩, 空心菜 若干根, 雞蛋 一個, 豬肉 若干片, 花生油 適量, 生抽 適量, 鹽 適量, 小蔥 適量
1切粉擺盤。蔥切蔥花。豬肉加生抽和鹽腌三分鐘。
2煎荷包蛋，擺盤內切粉上。
3豬肉下鍋翻炒幾下，變色即加熱水適量。
4水沸，放入空心菜。
5水再沸，加入適量生抽和鹽，鹹淡隨喜。
6將肉片、空心菜夾出擺在盤側。
7將湯水倒入盤內，撒蔥花。
8開吃！