簡介

昨天下午從學校回來，五點多到家 快要餓暈，等不及媽媽回家。連外套都沒顧上脫就擼袖子進了廚房，洗了一盆各種菜，丟了海參和海螺進去胡亂炒了一下，沒想到居然超出預想的好吃～

原料

生菜 150g, 紫甘藍 100g, 胡蘿蔔 50g, 黃瓜 100g, 李錦記叉燒醬 10g, 橄欖油 8g, 水 適量, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 海參 4根, 海螺 一小把, 自然鮮醬油 適量

步驟

1胡蘿蔔，黃瓜刮成絲。生菜，紫甘藍手撕成條。海參和海螺切成小塊兒。

2放油，待油熱以後，加蔥花大蒜，炒香。

3放菜進去，翻炒一會兒。放鹽，黑胡椒，自然鮮

4澆一些水進去，炒幾下，然後放海參海螺和叉燒醬進去。

5繼續翻炒。燜一會兒，然後出鍋開吃。我是就著我媽媽中午準備好的香椿餡餅吃的。好吃好吃好吃重要的事情說三遍！