簡介

營養豐富的海鮮面，不放油味道同樣很贊~~

原料

豬肉（瘦）, 蝦仁, 黃花菜, 紫菜, 腐竹, 香菇醬油, 雞精, 鹽, 醋, 香油, 雞蛋

步驟

1鍋中加水，在水半開的時候，打入雞蛋，小火，待雞蛋成型，即位荷包蛋形狀

2水燒開，加入麵條，大火煮麵

3煮1分鐘後，加入泡好的腐竹、黃花菜和蝦仁。繼續煮

4待麵條熟了，加入紫菜。倒入少量香菇醬油和醋調味。

5最後，加入雞精、香油和鹽，即可出鍋。