簡介

來自南方衛視的城市特搜佘老師的「特搜靚湯」，記錄下來，方便日後參照。 此湯功效：適合暑夾濕天氣，調和陰陽，提高免疫力，滋補健胃，利水消腫，清熱解毒。

原料

八角 10克, 黃芪 15克, 韭黃 200克, 魚條 400克, 生薑絲 少許

步驟

八角、黃芪洗凈稍稍浸泡；韭黃洗乾淨切段；魚條洗凈切小段；現將八角黃芪和薑絲下鍋，加水1500毫升，武火煮開15分鐘後下韭黃和魚條，再次煮開後，稍滾片刻即可下鹽飲湯。這是3到4人的分量。