生菜 適量, 苦菊 適量, 洋蔥 少量, 麵包片 1片, 凱撒汁 適量, 鹽 適量
1麵包片於避光處放置一天，晾成麵包干。菜刀刀刃上抹少量橄欖油，切成麵包丁。
2生菜、苦菊、洋蔥洗凈，洋蔥切成圈或小段，連同麵包丁一起放入沙拉碗，加入凱撒汁和鹽攪拌均勻，完成。
