原料

魚腥草葉 250克, 鹽, 雞精, 醋, 辣椒油, 香油

步驟

1摘掉魚腥草葉老葉和根部的泥土

2將魚腥草葉用清水加入少許鹽泡泡，並洗乾淨、濾干水分

3加入鹽、雞精、辣椒油、醋、香油攪拌均勻即可

小技巧

魚腥草葉非常的開胃，但腥味較重，初食者可能不太適應，但只要一吃就會愛上它。