原料

馬蘭頭 半斤

步驟

1馬蘭頭洗凈起油鍋，煸炒下加生抽與麻油即可。馬蘭頭無需炒時間。容易熟。

2最後裝盤，有苦澀味的馬蘭頭，才是正宗馬蘭頭。