前幾天看了《落魄大廚》，突然對古巴三明治感興趣了，網上找了配方和做法，自己實驗做了份吃吃，希望喜歡美食的朋友分享全球美食經驗。謝謝
豬肉 可以用里嵴肉或梅花肉（梅花肉帶點肥肉口感更多汁）, 黑胡椒, 牛至葉, 鹽, 橄欖油, 大蒜, 麵包 可選法棍或長條型麵包，軟硬適中就好, 西式火腿片, 黃芥末醬, 酸黃瓜, 黃油, 芝士片
1配料
2黑胡椒、大蒜末、牛至葉、鹽少許、檸檬汁少許腌制10-15分鐘
3烤箱200度預熱5分鐘，肉上烤架，烤盤加一杯水，烤40分鐘左右，待表面焦黃即可。
4冷卻後切片待用
5麵包切片兩面塗芥末醬放上火腿片 、烤肉片、酸黃瓜片、芝士片，合上後正反面塗上黃油。
6抹上黃油的三明治正反面烤至鬆脆即可出鍋。
7也可加些生菜葉哈哈
烤箱預熱200度。烤盤加水，肉放烤架上。烤40分鐘，表面焦黃即可