海參金針菇鮮肉餛飩

原料

瘦肉餡,大蔥,姜,雞蛋,金針菇, 醬油,蚝油,料酒, 蝦皮,老抽,香菜

步驟

1海參泡發,切段。

2肉餡加入蔥末薑末

3加蚝油

4生抽少許

5香油少許

6金針菇焯水

7攥干水份

8切末

9金針菇加入肉餡攪勻

10加鹽

11加雞精

12加海參丁

13包餛飩

14摺疊

15再摺疊

16完成

17集合了

18準備香菜末,蝦皮,雞蛋絲

19三種材料加入碗中

20煮餛飩

21完工

22好有食慾吧?


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