【椒鹽蘑菇】把素菜做出來肉味兒，那才叫本事！
雞蛋 1個, 麵粉 適量, 蘑菇 適量, 椒鹽 適量, 五香粉 適量, 油 適量
1鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水沖，待涼
2用手攥去水份，加雞蛋一個、麵粉適量，調成糊狀；五香粉、鹽調味
3下適量油，待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇，炸熟即可。撒上椒鹽，即可