❤對咖喱有種特別的鐘愛，特別喜歡把咖喱淋在飯的周圍，粘稠又不膩，咖喱里加入土豆丁雞丁胡蘿蔔，營養又美味，可以吃下一整碗飯❤
雞丁 若干, 土豆 一顆, 胡蘿蔔 半個, 玉米青豆 若干, 洋蔥 1/4個, 咖喱塊 20g（約2小塊）, 米飯 一碗
1把土豆、胡蘿蔔洗凈，洋蔥取1/4個，雞丁和青豆玉米若干
2土豆和胡蘿蔔切塊，洋蔥掰成小片
3鍋里入油，待冒出熱氣後，將步驟2的食材倒入鍋中翻炒
4加適量的水（以免燒焦），雞丁和青豆玉米入鍋翻炒，蓋上鍋蓋小火燜約10分鐘
5準備2小塊咖喱塊
6待咖喱塊充分融入鍋中，翻炒一下就可以出爐啦
7美味的咖喱土豆雞丁蓋澆飯´ڡ`
❤按個人口味，雞丁也可以換成牛腩、雞塊 ❤一般鹽不用再放，咖喱塊本來就有鹹味 ❤一定要用小火燜哦，土豆和胡蘿蔔才容易酥